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用鹽直接腌制大蒜的做法

首先,準備好要腌制的大蒜。

二、將大蒜去皮去根,然後掰成蒜瓣,放入鍋中,用冷水浸泡10分鐘。

第三,把醋倒進碗裏,把糖和鹽放在盤子裏備用。

4.保利的蒜去皮,放入鍋中,加入1湯匙鹽攪拌均勻,將蒜腌制1天。

5.時間到了,蒜被腌制的看起來有點幹癟就夠了。

6.將剩余的2湯匙鹽、2湯匙糖和白醋放入蒜鍋中。

七、然後攪拌均勻,放在幹凈的瓶子裏,蓋上蓋子,放在幹燥陰涼的地方,腌制壹個星期。