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遼寧有哪些種類的野菜?

您好,作為遼寧生產野菜的地區,很高興向您介紹這方面的情況。我從民間流行的角度給大家簡單介紹壹下。遼寧省的野菜壹般產於東部山區,即撫順、本溪、丹東等地。品種有蕨菜、貓爪(野菜名稱)、刺芽、芹菜、老婆、薺菜、水芹、桔梗等。它們壹般產於山區和叢林。近年來,農民開始人工養殖,但不如野生的好。野菜壹般在遼寧省每年5月份生產。5月份,在遼寧省的撫順、新賓、清遠、本溪、桓仁、小市、丹東、鳳城、寬甸等市場隨處可見,價格也不是很貴。這些野菜營養價值高,味道獨特,自然風味濃郁,是餐桌上不可替代的美食。希望我的回答能幫到妳。