三文魚是如何殺死寄生蟲的？不要小氣！
壹般高溫就能殺死寄生蟲。
三文魚寄生蟲主要分為線蟲和oozoa，多見於肛門、腹腔和尾部附近。
補充:
中式三文魚最早是由港臺地區提出的，是英文名salmon的音譯。這是因為三文魚的英文發音類似於Trilogy。三文魚不是魚類分類名稱，而是壹些三文魚或鱒魚的商業名稱。
三文魚是壹個統稱。三文魚是英文Salmon的音譯，英文意思是“三文魚”。三文魚分為三文魚和大馬哈魚，所以說三文魚是鱒魚是準確的。鮭魚科有兩種鱒魚:鮭鱒和虹鱒。
三文魚也叫三文魚或三文魚，是西餐中常用的魚類食材之壹。不同國家的消費市場有不同種類的三文魚。挪威三文魚以大西洋三文魚為主，芬蘭三文魚以大型紅肉虹鱒魚為主，美國三文魚以阿拉斯加三文魚為主。三文魚壹般是指鮭科鮭屬魚類。種類很多，如Oncorhynchus keta、Oncorhynchus gorbuscha等，產於東北地區。