炒冰怎麽做？

壹、炒冰的參考方法:

1.先將300ml糖水(糖水比例為10KG:糖1KG)放入鍋中，然後加入10-15g的成元牌高糖油炸冰沙(共有23個品種的果醬)再放入椰子10-。

2.先將300ml糖水(糖水比例為10KG:糖1KG)放入鍋中，再放入10-15g的成元牌高糖油炸冰沙(果醬共有23個品種)，再放入10-65438的成元椰子。然後把冰煎幹。

3.先將300ml糖水(糖水比例為10KG:糖1KG)放入鍋中，然後加入鮮果汁30-50g(果醬有23種)和65438+50g成源牌高糖油炸冰沙，再加入椰果。然後把冰煎幹。

二、炒冰的特點:

做炒冰的鍋底不是火，是大功率冰箱的蒸發器。蒸發器是纏繞在鍋底的銅管盤管，可以帶走鍋內的熱量。溫度瞬間降到零下40攝氏度左右，水質食物凍成冰。制作炒冰時，將鮮奶和果汁倒入鍋中，用木鏟翻動。慢慢的，鍋裏的液體越來越粘稠，最後變成了冰泥。放在透明的碗裏，五顏六色，五彩繽紛，簡直就是藝術品。

炒冰的口味很多，有蜜豆、草莓、香蕉、綠豆、菠蘿、西瓜、西番蓮、麥角、玉米、紅豆、菠蘿、木瓜等。，都是以濃縮油炸冰粉為原料，加入牛奶和蜂蜜，再加入少許葡萄幹或櫻桃油炸而成。炒冰現場手工制作，比傳統冷飲更新鮮，溫度更低，清涼爽口，香甜爽滑，滿足食欲，祛暑。