炒糖用的是紅糖還是白糖?
炒糖是冰糖做的。炒糖色的具體方法如下:
準備材料:冰糖400克,開水適量。
1,先準備好原料。
2、然後在鍋裏放入適量的開水,加入冰糖,大火將水燒開。
3.煮沸後用鏟子攪拌。
4、5分鐘後,轉小火,繼續用鏟子攪拌。
5.攪拌至顏色金黃,倒入碗中,翻炒糖色。
準備材料:冰糖400克,開水適量。
1,先準備好原料。
2、然後在鍋裏放入適量的開水,加入冰糖,大火將水燒開。
3.煮沸後用鏟子攪拌。
4、5分鐘後,轉小火,繼續用鏟子攪拌。
5.攪拌至顏色金黃,倒入碗中,翻炒糖色。