清蒸瘦肉湯的做法
去掉肉上的筋膜，然後烹調。以下是如何做到這壹點:
準備材料:裏脊肉180克，水700克，鹽7克，食用油8克。
生產步驟:
1，小青菜洗凈，豬裏脊肉去膜去筋，剁成粉。
2.在鍋裏燒水
3.將肉末加水燒開，用筷子切開，加入食用油再次燒開，繼續燒四分鐘。
4.加入綠色蔬菜
5.煮，翻過來再煮。加入鹽，攪拌均勻。
6.成品圖
準備材料:裏脊肉180克，水700克，鹽7克，食用油8克。
生產步驟:
1，小青菜洗凈，豬裏脊肉去膜去筋，剁成粉。
2.在鍋裏燒水
3.將肉末加水燒開，用筷子切開，加入食用油再次燒開，繼續燒四分鐘。
4.加入綠色蔬菜
5.煮，翻過來再煮。加入鹽，攪拌均勻。
6.成品圖