石鍋面的做法有哪些

　導語：石鍋面是壹道色香味俱全的韓國料理，韓國的面食壹向是非常美味的，十分受人們的歡迎，把面食和石鍋結合在壹起，令面食的'美味更上壹層。自從石鍋面從韓國傳入中國，很多老百姓都喜歡食用，也想學習制作石鍋面的做法。以下是我為大家精心整理的石鍋面的做法，歡迎大家參考！

　 做法壹：

　材料：面條100g，白菜50g，海帶50g，朝鮮黃醬適量，牛肉粉適量。

　1、白菜洗凈切絲，海帶洗凈切條；

　2、鍋中坐水，放入壹勺黃醬，大火燒開，撇去浮沫；

　3、放入海帶煮壹會，再放白菜燒開鍋，放入面條煮熟；

　4、放入適量的牛肉粉調味，關火，醬湯面就好了。

　 做法二：

　材料：烏冬面1袋，史雲生清雞高湯2支，大蝦2-3支，自制蝦丸2-3個，蘆筍2-3根，生菜葉2片，水適量，鹽少許。

　1、將兩支高湯擠入鍋中，放入適量的開水；

　2、調成均勻湯汁，將調好的湯汁石鍋加熱至開鍋，放入烏冬面和蝦丸；

　3、放入蘆筍，放入大蝦和生菜葉即可,可以根據個人口味調入麻油或辣椒油或醋,味道會更好。

　 做法三：

　材料：雲吞6個，掛面5og，雞蛋1個，鹽適量，味精適量，菠菜適量，娃娃菜適量，黑木耳適量。

　1、黑木耳提前泡發。娃娃菜洗幹凈。

　2、從冰箱取出雲吞解凍，黑木耳撕成小朵，娃娃菜回刀。

　3、菠菜洗幹凈入鍋焯水後撈出瀝幹水，石鍋中加適量水，掛面入鍋煮。

　4、開鍋後，雲吞入鍋煮，接著放木耳入鍋煮。

　5、打入雞蛋，3、4分鐘後，將娃娃菜入鍋，菠菜入鍋後關火。

　6、加鹽、味精，攪拌均勻即可享用。

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