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雞肉三明治卷怎麽做?

材料

雞胸肉180g,雞蛋1,酸黃瓜60g,洋蔥60g,芹菜半根,面包片6片(硬邊切掉),白胡椒粉少許,鹽少許,千島醬120g,保鮮膜少許。

工作方法

1.先把雞煮熟,冷卻後切碎。雞蛋煮熟後,去殼,切碎。腌黃瓜、洋蔥、芹菜也分別切碎。將切好的原料倒入大碗中,然後加入千島醬,加入少許白胡椒和鹽調味,攪拌均勻備用。

2.將面包片放入蒸籠蒸5分鐘(這樣會軟而韌,以後搟的時候不會裂)。

3.取出面包片用手捏碎,然後將上述材料1塗抹在面包片的壹面,向內卷成圓柱形;然後用保鮮膜卷起來,兩頭緊緊擰在壹起(像糖果_),然後放入冷凍室冷凍。

4.吃的時候從冰箱裏拿出來,用刀在1/2處斜著切成兩部分,解凍10-15分鐘,即可享用。