怎麽做羊肉串？怎麽做烤肉串
迷叠香羊肉串
【材料】羊腿肉，鹽，胡椒粉，蒜末，迷叠香，食用油，蔥，青椒。
【做法】將羊腿切成2cm左右的方形方塊，加入鹽、剁椒、蒜末、迷叠香、食用油腌制。
2.將青椒和洋蔥切成2.5厘米見方的小塊備用；
3.用竹簽把羊肉串起來，每串5塊羊肉，每塊羊肉之間交替串洋蔥和青椒片。最好將竹簽浸泡壹段時間，以免傷手。
【燒烤小貼士】烤肉串很好做，不要烤太久。註意翻面，讓肉塊受熱均勻。雞肉串最容易做，其次是牛肉。
【材料】羊腿肉，鹽，胡椒粉，蒜末，迷叠香，食用油，蔥，青椒。
【做法】將羊腿切成2cm左右的方形方塊，加入鹽、剁椒、蒜末、迷叠香、食用油腌制。
2.將青椒和洋蔥切成2.5厘米見方的小塊備用；
3.用竹簽把羊肉串起來，每串5塊羊肉，每塊羊肉之間交替串洋蔥和青椒片。最好將竹簽浸泡壹段時間，以免傷手。
【燒烤小貼士】烤肉串很好做，不要烤太久。註意翻面，讓肉塊受熱均勻。雞肉串最容易做，其次是牛肉。