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蝦仁香菇三鮮素餡怎麽做

蝦仁香菇三鮮素餡做法如下:

主料:蝦仁、雞蛋、香菇

輔料:蔥、面粉、油、鹽、蠔油

1、紅頭蝦去殼挑去蝦線,蝦仁剁細。

2、香蔥切細。

3、雞蛋在鍋中炒散。

4、雞蛋碎、香菇、蝦仁、香蔥放到大碗中,加鹽、蠔油調味。

5、拌好的蝦仁三鮮餡。