荸薺帶皮或帶皮煮多久？

1荸薺帶皮煮或帶皮煮推薦。

荸薺皮脆肉香，富含蛋白質、澱粉、膳食纖維、不飽和脂肪酸等。它還含有多種維生素和微量元素。壹般來說，荸薺可以帶皮煮，也可以不帶皮煮，但帶皮煮既能減少營養成分的流失，又能保留荸薺鮮嫩多汁的味道，所以建議帶皮煮。

2菱角煮10~15分鐘需要多久？

荸薺又名菱角，味甜脆，富含澱粉和蛋白質。壹般來說，荸薺煮10~15分鐘即可，但需要多長時間要看荸薺的品種、大小和烹飪方法。如果是老菱角，可以用高壓鍋煮15~20分鐘，但不宜煮太久。

菱角是熟的還是酥的？號碼

新鮮的荸薺吃起來脆嫩，可以當水果生吃，熟荸薺吃起來軟糯，有烤栗子和燉土豆的味道。因為荸薺含有大量澱粉，煮熟後味道會發生變化。如果更喜歡甜脆的口感，可以把菱角洗幹凈，用開水沖幾次再吃，更幹凈衛生。

4荸薺煮熟後如何去皮1。將煮熟的菱角用涼開水過壹下，晾幹；

2.用刀把菱角的肚子切掉；

3.用刀把菱角的兩個角切掉；

4.把菱角的肉擠出來就可以吃了。