雲南普洱茶---六大茶山?
(1)易武
易武為猛臘縣北部的壹個鄉,其氣候呈明顯立體特征,年均日照時數1600-2200小時,年均降雨900-1600毫米,年均氣溫為17.7攝氏度,積溫6000攝氏度以上,此地為種茶的上好之地。
易武茶山的古茶樹為喬木型大葉種,是制作上佳普洱茶的優良品種。易武村落水洞有古茶樹,高10.33米,基圍1.32米,人稱茶樹王;易武村銅箐河的古茶樹,高14.52米,基圍1.8米。 易武所產茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,制成之茶,經自然發酵,其湯色褐紅,陳香陳韻。
易武每年農歷七月二十三日有茶祖會,據說是紀念孔明到此興茶,教給當地人采茶飲茶的方法。
(2)倚邦
倚邦曾是六大茶山的“盟主”,當時入山造茶者達十萬人之眾,茶產量數萬擔。
倚邦之茶葉芽細長,銀色生輝,味道極釅,回甘無窮,歷史上以生產圓茶而著稱,被稱為“普洱茶太上皇”的金瓜貢茶的原料和初制茶就來自此地。
倚邦的小葉種茶在壹百多年前由四川茶農帶來栽種,以至於終成氣候,其味色特佳,連千裏之外的京城達官也指明索要。
倚邦在傣語裏是“茶井”的意思。在此還存有乾隆,道光和光緒時期的三塊石碑。茶碑記錄了茶山的重大茶事,昭示著茶在倚邦人心目中的崇高地位。
(3)攸樂
攸樂茶山是基諾族的神聖家園,它位於西雙版納景洪市以東,茶山東西長75公裏,南北寬50公裏。 基諾族自稱是孔明的後裔,他們以孔明為祖,在祭祀時也稱喊孔明先生。
(4)漫撒
漫撒茶山位於猛臘易武鄉東北,離易武老街不到20公裏。這裏的“元寶茶”自清代以來就馳名南亞,被譽為普洱茶種最具有陽剛之氣的茶。
(5)蠻磚
蠻磚也由自己不同凡響的歷史。蠻磚曾是倚邦六鄉的集散中心,所產之茶其芽雪白,茶味獨特,是普洱茶中的珍品。
蠻磚茶山是現今六大茶山中保存最為完整的古茶山。
(6)革登
革登緊靠攸樂,其所產之茶芽頭粗壯,滿披銀毫,老百姓稱為“大白茶”。
在革登,古茶樹,古茶園,古石碑比比皆是,於此妳可感受到古茶鄉的與眾不同的氣質。
來源:善誠普洱