生菜怎麽清洗才能生吃

生菜洗幹凈方法如下：

第壹步、在清洗生菜的時候，可以直接將生菜分為兩個部分，先將生菜最外層的葉子用流水進行稍微清洗，隨後將所有的葉子掰開放在淘米水中進行浸泡，等待十分之後，再將它放入清水中仔細的清洗。

第二步、若是生菜上面的泥土比較多的話，那麽可以在清水中放壹些澱粉，還可以加壹些食鹽，那麽清洗就會比較幹凈了。

第三、我們可以直接將生菜放入鹽水中浸泡著，接著用涼白開進行沖洗。

生菜是不能與乙烯這種物質接觸的，而蘋果、香蕉等等的物質它們當中是富含乙烯的，所以壹定要避免接觸，以免影響到生菜的品質。

生菜是屬於性涼的，所以脾虛之人不能大量食用，會引發身體的不適。