正宗辣白菜炸薯片正宗辣白菜炸薯片的制作步驟
1，五花肉去皮，洗凈，切成大塊。
2.將豆子去皮洗凈。
3.切成塊。
4.放入開水鍋中焯水至斷。
5.取出瀝幹水分。
6、蔥、蒜切刀。
7、熱鍋冷油，入五花肉。
8.用中小火翻炒至微焦。
9.然後加入蒜末翻炒。
10，放入辣白菜翻炒片刻。
11.加入薯片。
12，醬油。
13，糖。
14，用少許水翻炒，煮壹會兒。
15，最後根據個人口味加點鹽調味。
16，翻炒均勻。
17，裝盤撒上蔥花~完成。
2.將豆子去皮洗凈。
3.切成塊。
4.放入開水鍋中焯水至斷。
5.取出瀝幹水分。
6、蔥、蒜切刀。
7、熱鍋冷油，入五花肉。
8.用中小火翻炒至微焦。
9.然後加入蒜末翻炒。
10，放入辣白菜翻炒片刻。
11.加入薯片。
12，醬油。
13，糖。
14，用少許水翻炒，煮壹會兒。
15，最後根據個人口味加點鹽調味。
16，翻炒均勻。
17，裝盤撒上蔥花~完成。