如何使用成綿
面團中需要添加其他面粉,介紹以下方法:
準備材料:蝦150克,馬蹄2個,胡蘿蔔1,豬肉50克,鹽5克,糖5克,白胡椒3克,味精,少量香油,植物油5克,玉米澱粉30克,熟面條100克。
生產步驟:
1,100g掛面,加入10g玉米澱粉,加入2g鹽,壹點壹點加入開水,攪拌成絮狀,然後蓋上鍋蓋燜5分鐘。
2.剛開始有點粘,加入剩余的玉米澱粉,然後揉成壹團。
3.然後加壹點植物油繼續揉。然後是袖手旁觀。?
4.三分之二的蝦用刀背搗碎。不要切它們。然後將它們與其他胡蘿蔔和切碎的馬蹄和肉混合在壹起。加入鹽、糖、白胡椒和少許味精。
5、表面分成小團,然後壓平。
6.刀背少抹點油,然後在光滑的地方把面團壓成圓形,用力均勻,如果開始壓不動就試幾次。然後把皮脫下來。
7、盡量壓薄。
8、放餡,不要太滿,會漏。因為皮革沒有彈性,不容易包裹。
9.寶成餃子
10.在鍋裏燒水。充電後放入蒸鍋蒸5分鐘。中火就可以了。
11,成品圖