怎樣做水果拼盤?
水果拼盤創意解說詞如下:
這個拼盤是由火龍果、蘋果、黃瓜、荔枝和蓮蓬拼成的。拼盤中心是黃瓜做成的壹朵花,那嫩綠的黃瓜代表著生命之花常開不敗,蘋果寓意平安,而那既像花瓣又像是手掌的四塊蘋果似乎正***同托起這朵生命之花。散布在拼盤各處的火龍果代表著龍的傳人,四方兄弟團結壹心用自己的力量保衛著人民的平安。
水果是人們飯後的最佳食品。水果拼盤是把品種多樣的水果,經過清洗或刀工改制後,擺設成色彩鮮艷、口味多樣、造型美觀的藝術果盤。水果拼盤特別註重水果的口味、口感以及顏色的合理搭配,更講究擺放的技巧,是壹門簡單易學、富有創意的實用技藝。
拓展:
1、橘子燈籠:
如果家中有橘子的朋友,可以嘗試壹下燈籠的造型,洋溢著濃濃的節日氛圍,做法也相對比較簡單,操作過程是把橘子剝皮擺盤,橘子皮剪成裝飾物,有花朵、燈籠鉤、花穗和燈籠底。
比對著剪就行,果樹枝幹用得是海苔,還挺有模有樣的,除了能當成拼盤,寓意十分美好,漂亮的新年餐盤畫。
2、百鳥朝鳳:
拼的是壹副鳳凰,鳳凰是中國古代傳說中的百鳥之王,多象征吉祥、喜慶、圓滿的好事,人們常用龍鳳呈祥,來比喻壹對新人。
操作過程是總***需要準備6種水果,第壹層是蘋果,第二層是草莓,第三層是香蕉,第四層是獼猴桃,第五層是橙子,點綴的圖案是紅提子,造型突出,惟妙惟肖。
3、葡萄熟了:
還記得小時候學的壹篇課文嗎?吐魯番的葡萄熟了,這裏的葡萄,肉嫩、多汁、味美,營養豐富,素有“珍珠”美稱,含糖量更是位居首位。
操作過程是這個相對來說比較簡單,需要借助壹個挖水果球的工作,將紅心火龍果對半切開,挖出壹個個的小球,重疊摞起來,再放壹個綠植點綴。