春節的故事
中國北方的人們有壹個習俗。逢年過節，迎親請客，總要吃餃子。尤其是大年初壹，全家人拜年的時候，圍坐在壹起和餃子聊天，無話不談，不時引來笑聲，其樂無窮。“人人愛吃餃子，年夜飯餃子特別好吃”。當人們在吃這種爽滑可口的水餅時，如果對它的起源多了解壹些，誰會不驚嘆我們古老文明中源遠流長的面食園呢！
關於餃子的起源，有許多歷史記載和民間傳說。
餃子起源於古槽。早在三國時期，魏寫的《廣雅》壹書中就提到了這種食物。據考證是南北朝至唐代的“月牙形餛飩”。還有有壹千四百年歷史的南宋。據清朝的史書記載；過年的時候，在彼此不在的時候，就像吃了壹頓扁食，做了壹個有名的槽點，取了年紀大了交朋友的意思。"他又說:"每個初中，無論貧富，都用白面粉包餃子，這叫燒餅，全國都壹樣。壹個富有的家庭藏在金銀財寶中。如果它成功了，那些有食物養家的人最終將是幸運的。“這表明人們在春節期間吃餃子，這意味著好運，以表明他們將告別舊的壹年，迎接新的壹年。在摯友徐克主編的《清稗筆記》中說:“裏面有餡，或者叫粉角——蒸的和炸的都可以，煮的湯叫餃子。“千百年來，餃子作為壹種新年食品，壹直受到人們的喜愛，流傳至今。
餃子在其漫長的發展過程中，有各種各樣的名稱，包括古代的“獄丸”、“扁食”、“餃子餌”、“粉角”。在唐代，餃子被稱為“湯種獄丸”；元朝稱為“石羅焦耳”；明末稱之為“粉角”；清朝稱之為“平糧”—
現在，北方和南方對餃子有不同的稱呼。北方人叫“交子”。南方很多地區都叫“餛飩”。餃子因餡料不同而有各種名稱，如豬肉餃子、羊肉餃子、牛肉餃子、三鮮餃子、紅油餃子、湯圓、花餃子、魚餃子、水晶餃子等。另外，由於其成熟方法不同，仍然是煎餃、蒸餃等。所以大年初壹吃餃子，是精神上和味覺上的壹種很好的享受。
關於餃子的起源，除了歷史記載，還有另壹個民間傳說。從前有壹個皇帝，整天不管國家大事，只關心玩樂。朝廷奸臣得寵，忠義受害，國家壹貧如洗，百姓怨聲載道。壹天，奸臣潘琪，人稱“潘素水”，去見皇帝，說他有壹個好主意讓皇帝長生不老。聽到這些，皇帝充滿了愛。他急忙問，“潘有什麽神奇的方法？快告訴我！”池畔演過:“人若能吃百種飯，就能長壽成仙。皇帝可以下令在各地挑選名廚，做到壹日三餐，吃百種飯。這不正是他想要的嗎？”皇帝聽後，點了點頭，即發布通告，全國征兵。
幾天之內，全國各地的許多名廚陸續被派往北京。經過科舉考試，蘇這個高科技的紅人被選中了。從那以後，蘇用他高超的技藝為皇帝做了九十九道精美的飯菜，皇帝非常滿意。那天晚上，蘇很開心。我想:“明天早上再做壹頓飯妳就可以離開這個可惡的昏君，回家和親人團聚了。”“但是說到做飯，我不知道最後壹餐做什麽。他想到了自殺，想到了逃跑，也想到了毒死那個吃喝百姓血肉的昏君。他正難過的時候，突然看到食物單上有壹些吃剩的羊肉和蔬菜，於是拿起刀把羊肉和蔬菜壹起剁碎，胡亂放上調料，用白面包做了許多小角，然後放在燒開的鍋裏煮熟，作為最後壹餐獻給皇帝。蘇就那樣坐在那裏等死。誰知吃完這頓飯，皇帝穿著睡衣跑進廚房說:“今天這頓飯最好吃了。它叫什麽名字？聽完之後，蘇嘆了半晌，然後擡起頭來，看到了這個扁食，便漫不經心地回答道，“這是壹種民間美食——扁食。”皇帝把蘇留給繼續為他做飯。盛橋對這個貪得無厭的壞國王非常生氣，第二天就溜了。後人為了紀念這位廚師，學會了吃扁食。就這樣，代代相傳，壹直流傳到今天。
“年年長高”的傳說
“年年長高”的傳說
春節期間，中國許多地區都講究吃年糕。年糕又稱“年糕”，與“年年高”諧音，寓意人們的工作生活逐年改善。
作為壹種食物，年糕在中國有著悠久的歷史。1974年，考古學家在浙江余姚河姆渡母系氏族社會遺址發現了稻種，說明我們的祖先早在7000年前就開始種植水稻。漢代人把年糕稱為“年糕”、“魚餌”、“糯米糕”。古人也有壹個從年糕到年糕的發展過程。公元6世紀，烹飪書《史記》載有制作年糕“白繭糖”的方法，其中說:“米若煮熟煮透，且比杵臼的更熱，則須煮得極熟，才不至於有米粒……”即糯米蒸熟後，煮成米飯，再切成桃核大小。
把米磨成餅的方法也是很早的。北魏賈思勰的《齊姚敏書》可以證明這壹點。制作方法是將糯米粉用絲篩過，再加水和蜂蜜揉成堅硬的面團，在面團上附上棗和栗子，再用竹葉包裹，蒸熟。這種糯米糕有中原特色。
年糕多由糯米粉制成，糯米是江南特產。北方有糯米之類的粘粒，古代最早推出粘小米(俗稱小米)。這種小米去殼粉，用水蒸熟後，呈黃色，粘粘的，甜甜的，是黃河流域人們慶祝豐收的美味佳肴。明朝崇禎年間出版的《京師風光略》壹文記載，當時的北京人會“正月初壹吃小米餅，過年糕”。不難看出，“年糕”在北方是“粘餅”的諧音。
年糕的種類很多，北方的白年糕，塞北農民的黃年糕，江南水鄉的水磨年糕，臺灣省的紅甲魚年糕。年糕從北到南有不同的風味。
北方有蒸年糕和炒年糕兩種，都是甜的；南方年糕除了蒸、炒，還有切片炒、湯煮，甜鹹兼備。
據說最早的年糕是在除夕夜用來祭神祭祖的，後來成為春節的食物。
年糕不僅是壹種節日食品，而且隨著壹年的過去給人們帶來了新的希望。正如清末壹首詩所說，“人心高，和食作，使年比年好，以祈年景。”
鞭炮是竹子做的嗎？
鞭炮是竹子做的嗎？
中國民間有句話叫“開門放鞭炮”。也就是新年到來，家家戶戶開門第壹件事就是放鞭炮，以鞭炮聲辭舊迎新。
鞭炮是中國的特產，又稱“鞭炮”、“鞭炮”、“鞭炮”。它的起源很早，已經有兩千多年的歷史了。
現在，我們大多數人都認為燃放鞭炮可以營造節日氣氛，是節日裏的壹種娛樂，可以給人們帶來幸福和好運。但如果追溯鞭炮的起源，就會明白古人放鞭炮的初衷及其演變歷史。
《荊楚紀年》說:“正月初壹，雞鳴，庭前放鞭炮，避邪。”這壹記載表明，鞭炮是古代驅趕瘟疫和邪靈的聲學工具，使得燃放鞭炮的習俗從壹開始就帶有壹定的迷信色彩。其實這完全是古人的誤解造成的。據《神經》記載，在古代，人們穿過深山紮營，晚上燃起篝火，壹是為了做飯取暖，二是為了防止野獸入侵。但是，山裏有壹種動物，它不怕人，也不怕火，經常趁人不備偷吃。
為了對付這種動物，人們想到了在火中燃放鞭炮，利用竹子的爆裂聲來驅趕的方法。這裏說的動物叫“山嫂”。古人說能使人忽冷忽熱，是鬼使人得了忽冷忽熱的病，嚇走了山，也就是驅除了邪靈，使人得了吉祥平安。
唐初，瘟疫遍地。壹個叫李天的人把硝石放在壹個竹筒裏，點燃它，使它發出更大的聲音和更強的煙。結果，山嵐的瘴氣被驅散，流行病被制止。這是最早的鞭炮原型。後來火藥出現了，人們就在竹筒裏裝滿硝石、硫磺、木炭燃燒，產生了“爆炸戰”。到了宋代，人們開始用紙管和裹著火藥的麻桿制作“炮”(即鞭炮)。關於鞭炮的演變，《優秀流行編曲》記載:“古鞭炮。都是用真竹流行的，所以唐詩也叫爆桿。後人為之卷紙。叫做“鞭炮”。
隨著時間的推移，鞭炮的應用越來越廣泛，品種和顏色也越來越多。湖南的瀏陽、廣東的佛山和東姚、江西的宜春和萍鄉、浙江的溫州是中國著名的“煙花之鄉”。他們生產的鞭炮不僅暢銷全國各地，還出口到世界其他國家和地區。
放鞭炮已經成為壹種具有民族特色的娛樂活動。人們不僅在春節燃放鞭炮辭舊迎新，還燃放鞭炮慶祝重大節日和喜事，如元宵節、端午節、中秋節、結婚、建房、開業等。
誰是守護者？
誰是守護者？
除夕貼年畫也是中國古老的民俗之壹。
年畫的起源是圍巾門神編的。按東漢蔡邕的說法& gt據記載，中國最早的年畫名稱是門神畫的傳說人物神差雷宇。其他人在寺廟門口畫古代戰士成慶的形象，在門口畫老虎。& lt荊楚老了，想起了> & gt中國人說:正月初壹，我窮，畫了二神的巾戶，左為神茶，右為雷宇，就是俗稱的門神。古代地理著作中也有幾乎相同的記載。唐朝有秦的，也就是，還有尉遲恭，也就是景德和鐘馗。大多畫在紅木板上，掛在門墻上，意在消災避禍。吳明承恩在& gt故事裏有這樣壹個故事:有壹次，唐太宗生病，日夜夢見聽見鬼叫，睡不好覺。第二天，他告訴大臣們，秦和尉遲恭，將軍們都穿好衣服，整夜守在宮殿門口。那壹夜，唐太宗睡得很好，沒有夢見鬼。為了以後能睡個好覺，唐太宗不忍心，每天晚上都讓兩個老兵站在宮門口。
到了宋代，隨著木刻技術的發展，逐漸演變為木刻年畫，分為上色和調色兩種。最早的木版年畫是宋版，顯示王昭君，趙，班戟，綠珠，被稱為< & lt清末有天津楊柳青、蘇州桃花塢、山東東魏縣三個民間木刻年畫，都有300多年的歷史，在中國版畫史上占有重要地位。它們首先被介紹到日本、英國、德國和其他國家。始於南宋的福建年畫，暢銷南洋，深受歡迎。傳統年畫多為木刻水印，線條簡單，色彩鮮艷，畫面生動活潑。
妳會去拜年嗎？
妳會去拜年嗎？
拜年是中國的傳統民俗，是人們辭舊迎新，互相表達美好祝願的壹種方式。
在古代，“拜年”壹詞的原意是給老人拜年，包括給老人磕頭，祝賀新年快樂，問候老人的生活。如遇同輩親友，也要敬禮祝賀。
新年問候通常從家裏開始。初壹早上，晚輩起床後要先給長輩拜年，祝他們健康長壽，萬事如意。長輩拜完後，要把事先準備好的“壓歲錢”分發給晚輩。向家中長輩拜年後，出門見面也要笑臉迎人，互道“恭喜發財”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥語。鄰居，親戚和朋友也互相拜訪或邀請他們喝酒娛樂。
孟先生在《東京夢中華》卷六中描述北宋汴京之雲:“十月壹日，開封府放三日，士子自早互慶。”明代中葉，陸榮在《園雜記》卷五中說“在京城元旦，從官至庶人，幾日過馬路者，謂之‘拜年’。然而，庶人每個人都崇拜他的親戚和朋友。越是官方接觸，越是泛愛不專……”。顧鐵青，阿清人，在《賈青錄》中描述“男女拜祭父母，主人領其卑幼，拜謁左鄰右舍，或遣子女祝賀，謂之‘拜年’。就算是年底不見面的，也會在這個時候互相拜拜……”
在古代，上流社會的文人有用名帖互致問候的習俗。宋代詩人周惠在《清波》雜誌上說:“在宋統治時期，仆人經常被用來以新年的名義刺人。”當時的士大夫朋友圈很廣，要到處拜年，需要花費時間和精力。因此，壹些關系不密切的朋友沒有親自去，而是派仆人拿了壹張用梅花信紙剪成的卡片，兩寸寬，三寸長，上面寫著收信人的姓名、地址和祝賀的話。在明朝，人們拜訪而不是拜年。明代傑出的畫家、詩人文徵明在《過年》詩中描述:“不求相見，但求通順，名篇滿蓋；我也跟人扔幾張紙，世界討厭太簡單，也不要太空洞。”這裏所說的“名刺”和“名蔔”就是今天賀年卡的由來。賀年卡是用來聯系感情、互致問候的，方便實用，至今仍流行。
大約從清朝開始，新年祝福中加入了“團拜”的形式。在《邊帽玉檀》中，清主說:“每年年初，京師必作定期團拜，以凝聚新春之誼，以表鄉情”，“每年以書訂客，吃宴，樂日”。
隨著時代的發展，拜年的習俗也在不斷增加新的內容和形式。如今，除了沿襲以往的拜年方式，禮儀電報和電話拜年也如雨後春筍般出現。
拜年源於妖怪？
拜年源於妖怪？
柴卡爾在《梵天魯聰錄》壹書中說:男女輪流拜長輩，主人帶領幼輩拜親友，或停送子女祝賀，稱為拜年。可見，在我國城鎮漢族同胞中，傳統的拜年習俗傳承已久:大年初壹，人們壹起床洗臉，就先給家中長輩拜年，然後互相祝賀。有的家庭是由同家長輩帶隊，挨家挨戶給晚輩祝賀。發展到現在，已經發展成了幾個人壹起去單位過年，壹些人聚在壹起互相祝賀。總之。拜年的方式多種多樣。它不僅是人們互相拜訪慶祝春節的壹種形式，也是人們利用節日交流思想、不斷加強團結的壹種手段。同時又蘊含著親朋好友和睦相處的美好祝願。
那麽，拜年的習俗是怎麽來的呢？
相傳古代有壹種怪獸，嘴巴很大，極其兇猛。人們稱之為邪惡。臘月三十晚上，它出來挨家挨戶地吃人。人們不得不把肉放在門外，然後關上大門，躲在家裏。直到第壹天早上，人們開門相見，互相祝賀沒有被邪惡吃掉。於是乎，拜年之風就不斷傳承了下來。
壹年有多長？
壹年有多長？
哪壹年？年是谷穗下垂的形象，是豐收的象征。所謂“五谷豐登之年”。
哪壹年？年是壹個怪物。它壹年到頭都呆在深海裏，只有在除夕夜才爬上岸。它壹登陸，到處都是洪水。後來，人們在家門口貼紅紙，在院子裏燒柴聚火，用菜刀剁菜剁肉，發出雷鳴般的聲音。把年嚇回去，逃回海裏。所以除夕有對聯，掛燈籠，穿新衣，包餃子，包餃子，晚上燒篝火，燒柴火——這就是新年。
那麽古人是怎麽過年的呢？我們先來聽聽這首“節日歌曲”—
23天的火爐獻祭，
二十四行對聯，
25個做豆腐，
二十六年的割肉生涯，
…………
初二磕頭，
初三初四打球，
第五天和第六天跳猴子，
…………
“過年了，又忙了半年”。古人從臘月開始忙著過“年”，直到宵遠過了，這壹年也就過去了。
古人將新整風的前八天分別與六種動物、人、谷相提並論。正月初壹是雞年，是吉日。古人用雞辟邪，方法是殺雞或者貼在門上。自元旦以來，人們壹直忙於慶祝新年。漢代流行拜年，正月初壹大臣進宮祭拜，君臣同樂。到了明清時期，官方的拜年發展成了壹種空洞的禮儀，往往是“望門而刺”，不管妳知不知道。有詩為證:
我不想見面，但我想談談，著名的論文都是我們。
我也跟人扔幾張紙，世界太簡單不太空虛。
在民間信仰中，初壹至初四是新年的狂歡日，直到初五才恢復正常生活。初五又叫“破初五”，這壹天的習俗活動是“送窮”，但對於商家來說，商家在初五開門營業。第壹個月的活動直到15日才逐漸平靜下來...
壹年有多少酒吧？
壹年有多少酒吧？
晚上進入大年初壹，進入正式的年貨節。從初壹到十五，被認為是新年。
第壹天，祭祖，通常在童年。開門放鞭炮辟邪。為了迎接西神，老歷書寫了今年西神的方向，朝那個方向走。天亮後，我去拜年，卻不能過來，讓仆人送飛貼，意思是拜年卡。宋朝的時候就有了。《雜記》中，派人送飛標到張家，吳叫仆從喝酒換標。最早的春聯是由已故蜀國統治者孟嘗君發明的，寫在壹塊紅木板上。明朝以後，春聯開始流行。
大年初二，媳婦回娘家叫省親，祭北方財神，吃元寶湯混著吃。
第三天，老鼠因為結婚不能熬夜，要在地上撒點鹽米。
第四天，遇神接神的日子，所有俗世的神都在晚上回到人間接神。
第五天，我們要像往常壹樣吃餃子。從初壹到初四，有很多禁忌。第五天，祭祖的供品要撤了，垃圾可以倒了，刀剪可以動了，粥可以吃了。店鋪開門，迎接五通財神。在這個重要節日結束的時候。
初七，人民日，兒童節，七種菜煮成湯。河南淮陽祠堂大廟會裏有壹只獨特的泥狗(祖先是伏羲)。圖像是壹只猴子，它被認為是最早的祖先。
農歷八月初八，群星相遇，要拜星王。黃昏後要點49盞燈，在天地裏搭起壹張桌子(院子)。燈散落各處，稱為散燈。在老北京，壹般會去白雲寺的六部。
農歷九月初九，玉帝誕生，祭祀玉帝和天官。
十三到十七是元宵節，廚房下面點十三盞燈，連續五個晚上關燈。十七八後十三燈試，十四燈畫迎子姑女神。正月十五是元宵節，舉行盛大的燈會。正月十五也是道教上元節:天公保佑百姓，地方官赦罪，水官緩厄。上元是中原天官的生日(七月
正月十八熄燈，壹年就結束了，壹切活動恢復正常。
什麽時候長壹歲？
什麽時候長壹歲？
所謂守歲，就是除夕夜，全家人徹夜不睡，圍坐在炕頭，敘舊迎新，互相勉勵，直到天明。
俗話說，除夕守歲，自古有之，古往今來，年復壹年。守歲起源於何時？據金周《周圖記》記載，除夕之夜，各方互贈禮物，互道“新年快樂”；酒菜相邀，互道“拜年”；各年齡段的人聚在壹起，都說“分分鐘過年”；每個人都徹夜未眠，等待黎明，他們說“守歲”。宋夢圓在《東京夢中國》中說:除夕之夜，山中禁鳴鞭炮聲，外聞其聲，圍竈而坐，不睡，謂之守歲。唐詩中也有很多關於守歲習俗的描寫。大詩人白居易寫下了《客中觀年》這首詩:觀年，飲酒，鄉愁滿淚。孟浩然有詩續畫燭，觀年隨長宴。宋代，養老之風遍及城鄉。北宋蘇軾兒女不睡，夜聚好合，也描寫了守老的情景。可見壽穗歷史悠久。
上世紀的春節怎麽過？
50年春節快樂
◎解放後的第壹個春節？
50年前的春節令人難忘。
人民解放軍接管了解放了的北平。人們伸出頭來，起初看到的是國民黨士兵。他們剛想縮回去，發現這是換了個防守。看著戴著“平京”臂章的解放軍，昂首挺胸，奪門而出。人們不再磕頭說“新年快樂”，“大喜，解脫，好日子終於來了”，因為解脫而不同尋常。
人們喜歡在街上唱解放區的歌曲，包括那些永遠不允許離開家的婦女。解放區的天是晴朗的，南泥灣和三大紀律八項通知永遠唱夠了。隨著解放，壹些陳規被廢除，女人們走來走去說著“解放了”！
剛剛被國民黨士兵掃蕩的人民雖然沒有因為解放而有什麽質的飛躍，但是精神上的愉悅讓他們覺得這才是真正的過年。如果孩子對除夕大驚小怪，大人會說:“明年就好了，因為已經解放了。”
每個人都在用自己的方式度過這個“解放年”，大家樂在其中是不變的主題。50年前的春節因為解放而不同尋常。
◎50年後妳會吃什麽？
肉餡炒面餃子
孩子覺得“飯菜不好吃”，大人說:“別鬧了，解放吧，明年妳肯定能吃到好東西。”
“打1000，罵10000，別忘了30號晚上的飯局。”那時候，壹頓年夜飯可以讓孩子期待壹年。
1949的春運比較特殊。還在北平活著的國民黨士兵，臨走前掃蕩了老百姓的家，但即將解放的消息，使大家都想盡辦法借米借錢來減輕負擔。有時候能聽到孩子抱怨“飯菜不好”，家裏大人會說:“別鬧了，這是最後壹次了。如果我們解放了，明年肯定能吃上好飯，肯定壹年比壹年好。”“解放”帶來的精神愉悅，讓人們忽略了物質的匱乏。
年夜飯後的柿子和蘿蔔壹定要吃，說明萬事平安，可以通宵。因為當時沒有什麽娛樂活動，大家吃完年夜飯繼續吃飯。
瓜子、鐵蠶豆、黃豆讓全家人聚在壹起壹邊磨牙、說話，壹邊期待著孩子的到來。這時要把要吃的瓜子皮扔在地上，撒上芝麻稈，大家壹起碾碎，寓意“歲歲平安”、“芝麻開花節節高”。那年春節人們特別愛踩芝麻桿，因為解放後日子真的會“越來越高”。
30號晚上，第壹次包餃子，滿街都是剁餡的聲音。事實上，那壹年並不是每個家庭都能買得起肉。在老北京做幾個鴿子盒，在綠豆面上攤壹個餅，撒上香菜、胡蘿蔔絲、水疙瘩絲，卷起來，炸熟，剁在素菜餡裏，塞肉。
這個年夜飯可能會讓很多期待了壹年的孩子失望，但“解放”的臨近，讓人覺得這是人生中最美好的壹年。
◎50年過年說什麽？
新的喜悅被巨大的喜悅所取代
所有的婦女走上街頭，壹邊表達敬意，壹邊說“新年快樂，好日子終於來了”。
“大喜，大喜，好日子來了。”1949，人們把平時的“新喜”改成了“大喜”。
第壹天淩晨，按照老規矩，人們走出家門拜年，必須穿長袍，否則會被人笑話。鄰居遠遠地說“我喜出望外，我解放了”，聲音很大，信心滿滿。“這次太棒了，好日子來了。”
按照老原則，初壹到初五，女人是不準出門的，但是解放後，這個紀律被打破了，女人們也走上街頭，壹邊互相問候，壹邊說“新年快樂，好日子終於來了”。男士要脫帽鞠躬，那時候也沒興趣握手。“大喜，好日子終於來了”是人們壹直在說的壹句話。
當時人們的物質生活還是應該用“窮”來形容。越是這樣，越是講究吉利的話和道理。倒水的時候要把胳膊向內彎，不然會把錢灑出來。不能掃屋外的瓜子，只能掃到屋子最裏面的角落。不然掃了錢，說話就多了禁忌。30日晚上，鄰居家的孩子會敲門，喊著“送財神來”。這個時候無論如何都要給孩子壹些錢。"當財神來的時候，妳怎麽能不去接他呢？"
1949春節期間，人們未能遵循這壹習俗:“二十三個蜜瓜粘，二十四個大掃除，二十五個豆腐煎，二十六個肉燉，二十七只公雞宰，二十八根油條做，二十九副對聯貼，三十夜壹個麻花。”然而，壹句“大喜，解放，好日子終於來了”溢滿北平城上空。精神上的解放讓人們長期忽略了物質上的貧窮，日子越來越好的願望讓人們對這個轉折的春節充滿了美好的回憶。
◎50年春節買什麽？
跳秧歌的紅絲帶。
那壹年的春節幾乎被北平的解放所取代，人們更多的是慶祝解放。
1949年初，帶著老百姓的東西倉皇出逃的國民黨，讓大家壹個個買不到年貨。
但畢竟是過年，穿不起新衣服。我從箱子下面翻出最完整的壹塊，用染料煮，讓衣服上的補丁盡量不顯眼。拜年不穿袍子是個笑話。
女人穿的紅色翠花是必不可少的。往年他們可以去廟會買。今年，廟會沒有舉行，但他們必須從翠花挑擔上摘兩朵花。
掃房子的雞毛撣子，貼窗戶的紙，都是必須的。春聯和窗花大多是自己在家寫的，自己剪的。再窮也要擠出點錢來買紅紙。
那壹年，鞭炮賣得很好。我們用這個歡迎解放軍進城慶祝勝利。街上來來往往的人，很多都是提著二踢腳，掛著鞭子的。
年糕也成為人們走親訪友的對象，包括黃米、紅米、白米。“前幾年，我總是盼著吃個年糕，壹年比壹年高。現在解放了，大家都高了。”
秧歌的紅絲帶成了當年的年貨。妳可以不買食物或衣服，但妳不能在迎接解放軍時粗心大意。那壹年，春節幾乎被北平的解放所取代，人們更多的是為了解放而慶祝。
◎50年來新年最大的樂趣。
自編自演的現場話劇
讓人看了壹遍又壹遍，好像趕著去現場壹樣，百看不厭。他們又看了壹遍，又笑了。
今年走上街頭歡迎解放軍進城是人們最大的樂趣。
男女老少湧向街頭，歡迎無形的軍隊進城。踩著高蹺，扭著秧歌，拼命唱著《解放區的天空很晴朗》《南泥灣》，似乎壹遍又壹遍唱不夠。
慶祝解放，人們燃放煙花，朝外大街的牌樓就是燃放煙花的地方。那時候叫盒子。人們似乎不能待在家裏，必須走到街上，融入歡樂的巨大海洋。“解放”使人從generate中走出來，那種在心中積攢多年的激情。平時，出不了門的家庭主婦們也在大街上肆無忌憚地大聲唱歌、大聲歡笑。
鞭炮聲和鑼鼓聲響了壹夜。家裏有些女生從來不放鞭炮，今年第壹次在家裏買了兩個掛件。“解放，改變世界，玩得開心，我從來沒有過這麽開心的壹年。”
妳可以在街上到處看到人們寫和表演現場戲劇。打蔣介石臉上貼膏藥，彎腰90度，垂臂。在他旁邊，他打扮成壹個美軍士兵，戴著壹頂有星條旗的帽子，穿著壹套大西裝，肚子裏塞著什麽東西。他用打氣筒給蔣介石打氣，終於挺直了腰板。這時候解放軍來了，壹起打倒蔣介石和美國人。在大街上到處都可以看到這樣的現場報紙劇。人們看了壹遍又壹遍，仿佛趕去現場，卻怎麽也看不夠。他們又看了壹遍，又笑了。
“解放”帶給人精神上的愉悅，讓大家知道在新的壹年裏依然可以這麽快樂。
六十年代-混亂
◎60年代妳在哪裏過年？
在廣闊的世界裏過春節
在緊張的日子裏過得開心，讓60年代的春節難忘。平日粗糧難見，年夜飯的餃子，濃郁的粉肉，特別香；平日裏沒有零花錢。春節貼個紙燈籠，買個風車。就算逛工廠什麽都不買，也能讓孩子開心壹年。平日裏，父母和孩子隔絕，能吃頓團圓飯，哪怕只是蘿蔔白菜，也是人生幸事。
集體是20世紀60年代春節的特點。電影、娛樂晚會和團體禮拜的單位發票，街道統壹發票憑證，購書，組織清掃。推開不同的門，每個餐桌上的菜都差不多，每個房間的家具都差不多，人的衣服都差不多，對生活的渴望也差不多。
從1962鼓勵知識分子下鄉，到1968毛主席發出“知識分子下鄉”的指示，大批北京青年奔赴東北、陜北、內蒙古的草原，年復壹年地享受著遠離親人的春節。無論是冰還是進入荒地都不能阻止他們發現和放大生活中微妙的快樂。
◎60年代過年吃什麽？
節日的好處是緩解饑餓。
春節菜單裏，主婦們幾乎可以把壹個白色的身影從大白菜裏放出來