可樂燉雞會有營養嗎?
可樂燉雞會有營養,做法如下:
1.將雞腿洗凈剁大塊,放進碗中加紹酒、鹽、胡椒粉、腌漬入底味。
2.蔥切段、姜切片、蒜頭切開,小米椒洗凈。
3.鍋做熱,放油燒熱至4、5成。
4.放入腌漬入味的雞塊略煎。
5.不斷翻動讓雞塊煎至金黃色。
6.放入蔥、姜、蒜、八角、花椒炒出香味。
7.放入壹罐可樂。
8.燒開後撇去浮油和沫子。
9.大火燒開改為中火繼續燒制。
10.待湯汁略微少了可以加壹點鹽調味如果顏色淺可以稍加壹點醬油。
11.放入幾個小米椒提色提味而已。
12.最後撒上香蔥末即可出鍋了。