十幾年的楊梅酒還能喝嗎 看上去沒壞
如果現在酒度超過20度，可以認為質量仍能達到食用標準。
但是，營養價值就很難說了。壹般果酒類都有保質期，實際上就是衛生學上可以達標，營養學上已經不合格了。
楊梅既不珍貴，也不是難尋。與其加酒，莫不如全部舍棄，重新買酒買楊梅。食品安全，唯此為大。
擴展資料：
1、楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖壹定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素，實為老少皆宜的佳品。
楊梅酒其口感獨特，香味濃郁，口味香醇。以預防中暑和解除輕度暑熱為主，不適於暑犯心營、肝風內動，等癥。
2、楊梅酒可以平衡酸堿、和諧養生。楊梅果酒經人體代謝分解最終產物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強堿性食品。
能有效平衡如肉類食品和米飯、面包等主食內含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質，達到酸堿平衡。