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花椒豆幹炒肉的方法,花椒豆幹炒肉怎麽做?

胡椒豆腐幹炒肉

主要成分:

豆腐皮100g,辣椒3個,豬肉150g。

配件:

洋蔥2g,雞精2g,鹽1/2茶匙,澱粉1茶匙,花椒粉1/2茶匙,醬油1茶匙,植物油2湯匙。

練習:

1.豆腐皮和辣椒切絲備用。

切好蔥花

切肉

4.準備澱粉水

5.鍋裏燒熱油,把鍋裏的肉炒香,放入蔥花、花椒粉、醬油炒香。

6.將豆腐幹放入鍋中,翻炒壹會兒,盛半碗水,放入花椒,用鹽覆蓋5分鐘左右。

7.用澱粉水勾芡,雞精出鍋。