自己在家怎麽烤海苔
配方:紫菜3片、牛油果油適量、芝麻油適量、鹽適量。
烤海苔的做法:
1、準備的好芝麻油和鹽,把牛油果油和芝麻油放入碗裏調好,攪拌均勻。
2、撒上白芝麻和少許鹽,薄刷到海苔光面,3片都刷好。
3、平底鍋小火,粗糙面下鍋,撒點鹽蓋上第二片,光面朝下,兩片壹起翻面,第三片光面撒點鹽,蓋上翻面,烤15秒。
4、待紫菜基本烘幹時,加入適量熟白芝麻,繼續翻炒均勻,即可起鍋盛入盤中。
5、徹底晾涼後,裁剪為4cm左右的長條,放入密封盒中密封保存即可。
小貼士
1、海苔容易入味,醬汁不宜刷過多。
2、烤制時間不宜過長,海苔薄容易糊。
3、牛油果油可以換成其他的食用油,芝麻油不要省略,放了會香很多。