豌豆粉的別名是什麽？

幹粉。

豌豆粉是豌豆制成的澱粉，也叫幹粉。它是壹種常見的配料，經常用於烹飪和制作各種美味的食物。豌豆粉具有濃郁的豌豆香味，口感細膩，營養豐富，含有多種維生素和礦物質。在烹飪上，豌豆粉可以用來做湯、涼拌、炒菜等。，增加食物的味道和營養價值。