鹹的拗九粥怎麽做
拗九粥
主料:糯米。
輔料:荸薺,葡萄幹,紅豆,花生,紅棗,紅糖各適量。
拗九粥做法
1、糯米、花生和紅豆事先用溫水浸泡2個小時左右
2、除紅糖和荸薺外所有材料放入電壓力鍋中,加入適量的水熬成粥
3、荸薺洗凈除蒂部外,其他地方削去皮放入燒開的水中煮5分鐘左右
4、在熬好的糯米粥中加入適量的紅糖,盛出,擺上焯燙好的荸薺,好吧,送父母、送家人壹碗“拗九粥”吧,濃濃的愛意哦。
糯米——糕點之王
糯米又叫江米、元米,其在我國的種植和食用歷史悠久。《本草綱目》中已有記載,目前在全國各地均有栽種。