牛筋和排骨可以壹起做火鍋嗎？
牛筋和排骨可以壹起做火鍋，但不能太多，因為都是肉，吃多了營養也不利於消化。
最好不要這樣吃，因為牛肉的味道比豬肉重，會壓倒豬肉。那樣的話，會影響口感。
牛肉是肉類食品之壹。中國人均牛肉消費量僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道鮮美。
排骨提供人體生理活動所必需的優質蛋白質和脂肪，尤其是豐富的鈣，可以維持骨骼健康。壹起燉，會降低肉的營養，味道會變得怪怪的。推薦用燉牛肉和排骨煲湯。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮、蔬菜、豆制品、蘑菇、蛋制品、粉條等。，它們在開水中或特殊湯鍋的底部烹制。有些吃法會蘸調料壹起吃。