自己做的糕點月餅可以保存幾天？

1:自制月餅能保存多久？自制月餅的保存時間取決於月餅的材料。

具體分析:月餅的餡料壹般分為軟硬兩種。？

1，軟餡含水分較多，只能存放7 ~ 10天左右；

2.硬餡月餅可保存約1個月。？

月餅怎麽保存:？

1，盒裝月餅，要把盒蓋打開，讓它通風。？

2.中秋月餅是時令食品。最好現在就生產、銷售、購買和食用它們。為了保持月餅的色、香、味和特殊風味，不宜長時間放。

自己做月餅的方法；

材料:轉化糖漿85g，舀水2g，油30g，低筋面粉130g，餡料少許。

如何制作:？

1.將轉化好的糖漿倒入容器中，加入油和水，過篩面粉，用手揉成球狀，醒發20分鐘，將花塊放在月餅模具上，擰好。

2.當月餅的餡料與餅皮為2: 8或3: 7時，將餡料放入月餅袋中，在模具中撒上粉，將包好的月餅放入月餅模具中壓制成型，將壓制好的月餅放在烤盤上，烤箱預熱，160度中層上色20分鐘左右。中間刷蛋黃水。？