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娃哈哈格瓦斯和邱琳格瓦斯的區別

它們在生產工藝和成分上有著顯著的區別。

1.生產工藝:娃哈哈格瓦斯采用麥芽汁發酵工藝,邱琳格瓦斯堅持傳統面包發酵工藝,使邱琳格瓦斯更接近格瓦斯的原生態生產方式。

2.配料:邱琳格瓦斯在配料表中明確標註“面包精”,強調其傳統俄羅斯面包(意大利面包)的發酵工藝;娃哈哈格瓦斯的配料表中並未提及面包成分,而是標註為“麥芽汁發酵飲料”,並稱其為“俄羅斯風味”。

3.市場定位和價格:邱琳格瓦斯因其傳統的工藝和獨特的口味在東北享有很高的聲譽,被視為正宗的格瓦斯;娃哈哈格瓦斯通過廣泛的營銷和低廉的價格贏得了全國的知名度和市場份額。