奶香曲奇餅幹怎麽做
主料
黃油 (70g)
低粉 (100g)
輔料
牛奶 (25g)
雞蛋黃 (壹個)
廚具
打蛋器、電烤箱
分類
烘焙 甜味 烤 三刻鐘 簡單難度
我沒有電動打蛋器，所以就手動了。打發黃油至體積略膨脹。
分別依次加入糖，鹽，蛋黃，牛奶，繼續打。
篩入低粉，我沒有刮刀，用的米飯鏟，哈。拌成最後的面糊狀。中間手太油了，就沒有照片了。- - 然後將面糊裝入裱花袋。擠在烤盤上。
烤箱180℃預熱。放中層烤。我用了大約十三分鐘。最後的時間看著邊黃了趕緊取出來呀。我取的晚了點，顏色就有點深了。
家裏彌漫著黃油的香味啊。這樣簡單的曲奇餅幹就完成了。很酥脆。如果愛吃比較硬的就多加點低粉。