新鮮海帶怎麽保存？

海帶的保存方法如下:

1，可以在水裏放點食用鹽，然後把水裏的鹽融化好，再把新鮮的海帶泡在鹽裏。這個原理和腌制食品壹樣，更容易保存。

2.如果是泡過的海帶，可以把海帶揉平，然後卷在壹起放在保鮮袋裏，再把保鮮袋放在冰箱的冷凍室裏保存。

3.如果買的是新鮮的海帶，需要用保鮮袋包緊，放入冰箱的冷凍室冷凍，這樣海帶的保質期可以延長。

4.如果幹海帶保存的好，比如海帶在沒有陽光直射，溫度在4攝氏度左右的相對幹燥的環境下，可以保存三年左右。

相關說明:

壹般來說，幹海帶買回來後要盡快食用。如果吃不完，應該將拆包後的海帶放入冰箱或冰櫃冷藏，因為拆包後的海帶在儲存過程中受溫度、光照等因素的影響。

它的營養成分會被降解，相反微生物會不斷繁殖，有害成分不斷增加，導致海帶變質，不能食用。需要註意的是，無論是幹海帶還是加工海帶，夏天都必須放在冰箱裏，否則會影響品質和口感。