如何炒茭白好吃又簡單？
茭白是壹種菌類，所以會有壹點甜味，所以和牛羊肉壹起炒，可以去掉這些肉的腥臭味，更香更美味。
今天壹起做個牛肉炒茭白吧。
牛肉四塊，紅辣椒200克，蒜末半個，鹽適量，蠔油適量，油適量。
先將茭白切成滾刀塊，紅辣椒切絲。
二、熱油出鍋，放入牛肉，炒至七成熟，鏟出備用。
第三，鍋裏放油，爆香蒜。
第四，放入茭白，加入適量的鹽炒至變軟，加入蠔油和適量的水，加蓋燜5分鐘。
5.開蓋後加入紅椒和牛肉，攪拌均勻即可食用。
六、壹盤好吃好看的牛肉炒茭白完成，配壹碗不太香的米飯！
吃茭白時註意:
茭白不宜與豆制品同食，易失鈣，產生結石。
茭白不能涼拌，也不能生吃。
這個問題的答案就這些了。請留言評論。