雪利紅怎麽腌制,放多少鹽?
準備材料:雪裏蕻5000克,鹽450克。
1,配料:雪利紅,鹽。器皿:罐子。
2.用清水洗凈芥末。
3、整理並去除老葉。把它們捆成小捆。
4.用清水清洗罐子。
5.底部撒壹層鹽。
6、放壹層雪利紅,撒壹層鹽。把它們都腌在罐子裏。
7.把石頭刷幹凈。
8、按在雪紅上。防止傷口變黃。
9.每天倒兩三次缸,三天後密封缸內備用。
10,成品圖。
1,配料:雪利紅,鹽。器皿:罐子。
2.用清水洗凈芥末。
3、整理並去除老葉。把它們捆成小捆。
4.用清水清洗罐子。
5.底部撒壹層鹽。
6、放壹層雪利紅,撒壹層鹽。把它們都腌在罐子裏。
7.把石頭刷幹凈。
8、按在雪紅上。防止傷口變黃。
9.每天倒兩三次缸,三天後密封缸內備用。
10,成品圖。