哪些食物好吃又爽口,味道很脆?
今天想享受壹道家常菜,食物以秋葵為主。秋葵是壹種很有營養的食材,不僅可以炒,還可以炒當菜吃。經常吃零食的吃貨會發現,秋葵也被做成小零食來賣。秋葵吃起來黏黏的,但是吃起來很脆,特別適合男生朋友。在眾多的食用方法中,大蒜秋葵越來越受歡迎。現在是春天,氣溫越來越高。在飲食上,我喜歡吃健脾開胃的菜,不用太油膩。這樣不僅好吃,還不容易長胖。這個秋葵特別滑的時候特別好吃。澆上蒜汁後,別有風味。如果把這道菜放在餐廳,會多花幾十塊錢,但是自己做會更劃算。
蒜香秋葵美食細節:秋葵、鹽、醬油、植物油、米醋、蒜瓣、蔥段、小米辣、辣椒油、香油、白糖。做秋葵之前,要準備好食材和調料。妳需要的食材主要是秋葵,但是調料要多壹些,這樣才能做出更好的味道。秋葵壹般菜市場都有賣,馬上選擇優質新鮮的,不僅口感更好,營養成分也更豐富。秋葵需要先清洗幹凈,然後壹定要澆水。往鍋裏倒適量的水,盡量加大水流。同時,加入少許鹽和半湯匙油,直到鍋沸騰,然後放入秋葵,舀出水,直到完全煮熟。加鹽和油後,舀出水後秋葵的顏色更綠。
這時候火鍋配菜都準備好了,很多蒜瓣去皮洗凈切成蒜泥,大蔥洗凈切成蔥段,小米辣也要切成段。火鍋配菜洗凈切塊後,裝在小盤子裏,加入少量沸油,火鍋配菜的香氣馬上就出來了。這時再加入適量的醬油、米醋、辣椒油、香油和少許白糖,全部加入後攪拌均勻,這樣壹碗汁就端出來了。這時候煮熟的秋葵就解決了。先將秋葵去蒂,然後將每個秋葵切成兩半,所有的菜上桌。菜裝上後,秋葵就更誘人看了。壹般餐廳的菜都是需要裝的。
菜可以越大越好。秋葵裝盤後,將混合醬澆在上面,這樣壹盤新鮮的混合秋葵就出來了,不僅好看,而且非常好吃。聞起來有大蒜的味道,特別鮮,開胃,不比外面餐館賣的差。美味* * *享受:蒜香秋葵看起來很誘人。青秋葵有很濃的蒜味,相當好吃。因為食物都是自己挑選的,所以質量會更高,營養成分也非常豐富多樣。重要成分的分量可以自己決定。廚房小貼士:還可以在秋葵加水的時候放壹點鹽和油,這樣秋葵加水後顏色會更綠。秋葵在水裏的時候要煮壹次,後面要馬上拌。調味品的調整不是固定的,要看我的口味。這種混合口味會更好。