雪燕怎麽燉最好？
1蓮子雪燕湯:將雪燕、皂角米浸泡，倒入鍋中煮20分鐘，將蓮子蒸熟，倒入鍋中，加入冰糖煮出:加入蓮子，更有營養。
2雪堰百合:將桃膠、雪堰、銀耳、皂角、百合、紅棗浸泡，洗凈，倒入鍋中煮熟:加入百合，鮮美清澈。
3雪堰木瓜:將桃膠、雪堰、皂角浸泡，洗凈，倒入清水、木瓜、冰糖的湯中，加牛奶燉:加木瓜，更入味。
4桃膠雪堰湯:將桃膠、雪堰、皂角米浸泡。先將桃膠、皂角米、紅棗燉半小時，再將牛奶倒入雪堰半小時:加入桃膠，更美觀。
5雪堰燉奶:將桃膠、雪堰、皂角浸泡，洗凈，先將桃膠、皂角、紅棗燉制，再加入雪堰、枸杞、冰糖、牛奶，燉好:加入牛奶，口感更好。
6雪燕銀耳:將桃膠、雪燕浸泡，皂角洗凈。先將桃膠、皂角、銀耳、紅棗燉，再加入雪燕、枸杞、冰糖燉:加入銀耳，適合成人食用。