做涼粉用什麽做的 涼粉是用什麽做成的
1、做涼粉可以用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等等之類的來做。
2、做法：土豆澱粉300克。首先準備澱粉300克放入碗中備用。另取壹個碗放入和澱粉等量的清水，然後將清水倒入澱粉中，攪拌至沒有幹澱粉狀態。 炒鍋洗凈，取同樣大小的碗倒入5碗清水放入鍋中。此時澱粉和水的比例為1:6，然後開大火將水燒開。水開後改為中小火，然後將澱粉緩慢地倒入水中，壹定要不停到攪拌，至澱粉逐漸濃稠時而且變成透明狀，就可以啦！
2、做法：土豆澱粉300克。首先準備澱粉300克放入碗中備用。另取壹個碗放入和澱粉等量的清水，然後將清水倒入澱粉中，攪拌至沒有幹澱粉狀態。 炒鍋洗凈，取同樣大小的碗倒入5碗清水放入鍋中。此時澱粉和水的比例為1:6，然後開大火將水燒開。水開後改為中小火，然後將澱粉緩慢地倒入水中，壹定要不停到攪拌，至澱粉逐漸濃稠時而且變成透明狀，就可以啦！