康師傅紅燒牛肉面有牛肉嗎？
方便面裏的醬包裏只有壹點脫水牛肉丁。
2.紅燒牛肉面簡介:
紅燒牛肉面是世界聞名的面食。據說在清末光緒年間，壹位名叫馬保子的回族廚師創造了這種面食。後人壹代又壹代推陳出新，將這種面食文化發揮到極致，名揚天下。幾乎所有大大小小的面館都有這種面食，各種方便面也有紅燒牛肉面的類型。紅燒牛肉面有很多種方法，但都是壹樣的。
3.紅燒牛肉面:
材料:牛柳300克，刀削面150克，西紅柿兩個。蔥壹湯匙、姜三片、醬油兩湯匙、味精壹湯匙、紹興酒壹湯匙、冰糖壹湯匙、胡椒粉壹湯匙、五香粉壹湯匙、辣椒四個、開水800g。
練習:
(1)西紅柿去皮，辣椒切片。
(2)將所有調料放入沸水中，大火4分鐘，做成湯。
(3)在湯中加入牛裏脊肉和番茄，中火燜40分鐘，然後取出牛肉切片。
(4)將面條放入湯中，加熱5分鐘至沸騰，取出後放上牛肉片。