腐竹木耳怎麽炒
炒腐竹木耳的步驟如下：
1、幹腐竹和幹木耳提前放清水泡發（約壹小時）。
2、青，紅椒切小塊，蒜頭切片。
3、大火把水燒開，倒入泡發的腐竹焯水壹分鐘，不用煮太久，不然後面炒的時候腐竹會爛掉。
4、木耳也是壹樣，水開後加入焯水壹分鐘。
5、倒入青紅椒蒜片，大火快速翻炒壹分鐘。
6、倒入瀝幹水份的腐竹木耳，加上鹽、味精、雞精、生抽大火翻炒2分鐘即可完成。
炒腐竹木耳的步驟如下：
1、幹腐竹和幹木耳提前放清水泡發（約壹小時）。
2、青，紅椒切小塊，蒜頭切片。
3、大火把水燒開，倒入泡發的腐竹焯水壹分鐘，不用煮太久，不然後面炒的時候腐竹會爛掉。
4、木耳也是壹樣，水開後加入焯水壹分鐘。
5、倒入青紅椒蒜片，大火快速翻炒壹分鐘。
6、倒入瀝幹水份的腐竹木耳，加上鹽、味精、雞精、生抽大火翻炒2分鐘即可完成。