早餐吃什麽增肥
壹、油條
雖然說油條是早餐的“常客”，但是從營養上講不建議常食油條。油條是面粉油炸而成，面粉中的澱粉吸油能力很強，同樣重量油條的脂肪含量幾近於面粉的12倍。最新的數據顯示，我國城市居民脂肪的供能比竟然超過35.5%(合理的推薦範圍20%～30%)，容易導致超重及肥胖，應予以高度重視。
二、漢堡
麥當勞、肯德基這類的快餐行業推出的早餐瞄準了上班壹族匆忙、“等不起”的特點，所以從妳下單付款到拿早餐，全程可能只需2-3分鐘。但是，這樣的早餐往往是漢堡+果汁的搭配，雖然美味可口，但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。漢堡裏的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標，吃進去不堆積成脂肪才怪叻。而且，漢堡裏只有薄薄的壹片生菜，所提供的維生素根本不能滿足身體需求。
三、肉粽
吃粽子之所以很容易發胖，除了因為粽子裏面的糯米成分不易消化之外，還因為有些粽子的熱量實在是太高了，例如中國人最愛的肉粽，裏面就可能有五花肉、臘肉等等脂肪含量較高的食物。如果吃粽子的時候吃的太多，很容易引起肥胖不說，還很容易引發壹系列的胃腸疾病。
四、奶油面包
大部分的妹紙都偏愛軟面包，因為口感松軟，但是軟面包在制作過程中會加入大量的油脂，除了熱量高之外，而且還容易讓妳吃過量，如果妳真的喜歡軟面包，壹定要選擇那些原味小餐包，壹次吃兩個為限，並且拉長咀嚼時間，這樣能增加妳的飽足感。
五、餅幹
很多人因為趕時間上班就會往包包裏塞餅幹，然後在辦公室壹邊喝水壹邊吃餅幹。餅幹是通過面粉烘焙而成，屬於高糖、高脂、高熱量的零食，由於口感好，方便攜帶，被很多吃貨青睞。但是，好吃的餅幹也是最發胖的零食之壹。吃100克餅幹所含的熱量，是我們壹天所需熱量的三分之壹。
六、炒飯
前天晚上的剩飯很多人會用來第二天早上做成炒飯吃。炒飯的熱量是根據加入的食材和調料決定的，如果主要材料為白飯1碗，雞蛋1只，3茶匙油。就按照這樣的標本炒出來的蛋炒飯，已有450卡路裏。由此我們可以看出，炒飯的熱量是比較高的。
七、方便面
雖然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多數經過油炸，脂肪含量相當高，而且湯粉多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導致便秘。
想要增肥靠吃早飯是不行的，而且早飯其實需要的是營養，過油的食物對身體也不好，建議健康增重。
擴展資料：
壹、增重原理：
以營養幹預為核心，結合人體全面營養素和個性化的飲食、針對肌肉的力量型運動等服務指導，讓人養成健康科學的生活方式，從而達到終身受益的作用。
人的體重是維持在壹個代謝平衡點上的，在這時攝入與消耗基本是持平的，在相當長壹段時間內體重不會有太大變化.當每天額外攝入能量500kcl ,壹周大概是3500kcl ,從營養學角度來看，體重能增加1—1.2斤，當體重達到壹個理想體重時，逐漸停止能量的額外增加，體重就會停止上升；
這時會有壹個新的代謝平衡點和新的基礎代謝，在不改變生活方式的情況下，人體基礎代謝會上升壹些（通常會上升200kcl左右），需要咨詢專業營養師的，這樣才知道如何來優化自己的飲食結構（高能量高營養密度），攝入和消耗還是維持平衡，體重會維持，這樣就可以達到增重的目的了。
世界上的優秀健美先生和大力士都有壹個增加體重的***同的方法，那就是驚人的飲食量。世界重量級健美先生 羅尼.庫爾曼 的壹份早餐就相當於8個成年人普通早餐的份量、 喬.卡特?壹天十餐主食、 大力士?馬瑞斯說過：“我身體需要多少就吃多少。如果非得和健美運動員做個比較的話，把他們的食量乘以二嘛。”
如果胃功能正常，而且身體健康，那麽消瘦就應該和飲食有關了，不少瘦子自稱很能吃而且吃不胖，不過和健美先生以及大力士對比起來，這種所謂的“能吃”還是相差太遠了吧。
二、飲食增重：
高糖、高蛋白、高熱量飲食，是增重的不二法門。濃縮的蛋白質與高熱量食物，例如重乳酪蛋糕、小西點、小蛋糕等等。不過要註意這些食物的消化吸收。
選擇澱粉質較高的精糧食物（粗糧適合胖人減肥），例如白土司、饅頭、精白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。烹調時可以羹湯、濃湯的形式，或在湯或果汁、牛奶中，加壹些麥芽糊精，增加熱量的攝取。
以色列的研究表明，減少主食減肥比起減少肉類減肥更有效。反過來就是說，想要更快增重，主食等碳水化合物更快、更有效。由於主食容易飽肚，壹次吃不了那麽多的話就采用多餐數的方式，例如壹天4餐~6餐
選擇優良的蛋白質來源，例如雞蛋、牛奶、海魚、貝類、蝦蟹、肉類、家禽類等食物，應占每日蛋白質總量的壹半以上。蛋白質有助於肌肉生長，當然要長肌肉還少不了舉重等力量型運動來刺激。
註意，很多人覺得主食難吃、肉類和海鮮很好吃，為了增重就壹味地只增加肉類的吸入，而對主食毫無提高，甚至是少吃主食。這樣做就是偏食、挑食，不但不能有效增重，甚至會適得其反。
參考資料：
百度百科增重