糯玉米粑粑怎麽做，怎麽吃好

材料

2糯玉米

適量的糖

適量的油

適量的面粉

適量的粘米粉

步驟1

將糯玉米粒掰下，洗凈，瀝幹備用。

第二步

生的、水分受控的蠟質玉米粒在烹飪機器中搗碎，不添加任何東西。千萬不要加水。有點難打，因為會粘。再耐心點。

第三步

在打好的糯米糊中加入適量的糖和面粉，攪拌均勻成面團。

第四步

手上抹點粘粘的米粉，然後抓壹小塊面團揉成小圓餅。依次完成後面的面團。

第五步

鍋預熱，倒入適量花生油，放入糯米粑粑，小火煎至兩面微黃。

第六步

翻面繼續煎至熟，關火。

第七步

裝盤，涼了，吃！事實上，這種番茄醬是我的寶貝女兒的必需品。妳想蘸醬嗎？茶是必須的，呵呵。

技巧

粘米粉很有用。有了它，粑粑就不會碰妳的手，或者妳再多的面粉也會碰妳的手。記住，記住。