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棗莊辣子雞的詳細做法

辣子雞的詳細做法具體做法如下:

準備材料:雞腿 500克、辣椒醬 適量、姜?適量、大蔥?適量、鹽 適量。

1、首先使用菜刀把土豆和雞腿切好,待用。

2、雞塊焯水,撈出瀝幹待用。

3、然後往鍋內放入適量的油,使用大火加熱,土豆炸黃盛出。

4、鍋裏留油,雞塊炸黃撈出。

5、接著往鍋內放入適量的油,加熱,放入準備好的蔥段和姜片,翻炒幾下。

6、加入適量的辣椒醬和雞塊,用鏟子炒勻。

7、加水,蓋蓋開始燜。

8、倒入土豆塊和食鹽翻炒均勻。

9、炒好盛出,做好了。