三種人不宜吃燕窩。吃燕窩會上火嗎？
1蛋白質過敏燕窩是壹種珍貴的滋補食品，含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質、碳水化合物等營養成分。其中蛋白質含量豐富。建議對蛋白質過敏的人不要吃燕窩。蛋白質過敏人群如果食用燕窩，可能會誘發過敏反應，如腹痛、腹瀉、皮疹、瘙癢等，甚至會出現嚴重的呼吸道不適和瘙癢。
嬰幼兒需要對他們吃的食物保持謹慎。壹般來說，除非有特殊情況，不給嬰幼兒吃有營養的食物。燕窩富含大量蛋白質成分，食用後難以消化，而嬰幼兒的消化系統還沒有發育好。食用燕窩後，不僅無法吸收其中的營養成分，還容易引起消化不良癥狀；此外，燕窩成分復雜，嬰幼兒的器官尚未發育成熟。如果盲目吃燕窩，可能會影響身體健康。所以建議嬰幼兒不要盲目食用燕窩。
3燕窩對於消化功能差的人來說，是珍貴的滋補食品。燕窩是由金絲燕分泌的唾液及其羽絨羽毛組成的巢，富含糖類、蛋白質等不易消化的成分。身體虛弱、病後免疫力差的人可以適當吃燕窩，滋補養生。從健康的角度，建議消化功能差的人謹慎食用。消化功能差的人如果吃燕窩，燕窩中的營養物質很難及時消化分解，反而會在胃中堆積，增加胃的負擔，容易引起消化不良癥狀。因此，建議消化功能差的人少吃或謹慎食用燕窩，以免引起不適。
4吃燕窩會上火嗎？適當吃點燕窩，不會導致身體上火。
過多食用辛溫食物，會使體內熱量增加，導致上火。中醫認為燕窩味甘，性平，歸肺、胃、腎三經。從中醫的角度來說，燕窩屬於平性食物。適當食用壹些燕窩，具有滋陰潤燥、益氣補中、滋養肌膚的功效，不易引起上火癥狀。
小貼士如果身體有上火的癥狀，可以喝壹些金銀花茶、菊花茶、荷葉茶等。清熱降火。