菜花的日常做法每天吃都不會膩。臘肉煮菜花的做法是怎樣的？
食材準備好後，將臘肉用溫水浸泡，洗凈切片。菜花洗凈，撕成小塊。將姜、蒜和胡椒切成細絲。將甜椒切成絲。如果怕菜花在炒鍋裏燒焦或者難煮。可以在鍋旁邊放壹點水，壹點就能做出好吃的菜。沒有鹽是因為培根夠鹹了。還有壹種方法是提前炒好花。臘肉是西雙版納的五花臘肉。壹半在左邊，壹半在右邊。很難很難切。
菜花洗凈，大蒜切塊，米辣切段。加入切碎的熏肉，在油中炸。可以炒壹會兒，把油攪拌壹下，臘肉的肥肉部分就會變得透明。加入蒜片和麻辣香米炒香。加入花菜翻炒至變色。撒上十三香和少量紅糖再次翻炒(糖也是壹樣，因為加了糖)。將花椰菜炒熟，然後用少許雞精和鹽調味。取出煮熟的臘肉，放涼，切成薄片；大蒜切片，生姜切片，大花瓣切片，小米椒圈圈；炒鍋放油燒熱，放入小米椒、姜、蒜，翻炒出香味。
炒鍋內油加熱至六成熱，放入幹辣椒炒香，放入培根片翻炒壹分鐘左右。將培根推到鍋邊，倒入焯水的花菜。如果妳喜歡脆皮西蘭花，妳可以跳過熱燙步驟。配料:花菜、臘肉、蔥、姜、蒜、青椒、胡蘿蔔、蠔油、醬油、胡椒粉、料酒...將壹小塊臘肉放入鍋中煮10分鐘，煮的時候加壹點料酒，取出洗凈。
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