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西蘭花有哪些做法?

材料:西蘭花250克,香菇150克。

輔料:蒜片5g,洋蔥5g,醬油3g,鹽2g。

1.準備食材。

2.準備5g蒜片,5g小蔥,150g香菇,250g西蘭花。

3.將西蘭花焯30秒。

4.鍋中倒入5ml油,將蔥、姜片倒入鍋中。

5.炒蘑菇,加入3毫升醬油。

6.倒入西蘭花翻炒至碎。

7.加入2g鹽,翻炒均勻,出鍋。

8.藍瘦香菇成品圖。