鮮奶和純牛奶哪個更有營養？
鮮奶。
鮮牛奶比純牛奶更有營養，而且鮮牛奶的殺菌溫度不是很高，所以殺菌後，牛奶中的營養成分或物質都保存得很好，沒有放任何材料進去，但是鮮牛奶的保質期不長。純牛奶高溫滅菌，添加其他東西。無論哪種牛奶，人體腸胃的吸收都是不壹樣的。
擴展數據:
註意事項:
鮮奶保質期較短，壹般在三到五天左右，不適合長期保存，尤其是夏天。如果要儲存的話，應該儲存在冷庫或者陰涼的地方。
鮮奶不應該直接加熱包裝。如果加熱過猛，包裝袋會釋放出有害物質，對人體有害。較好的加熱方法是將牛奶倒入碗中，然後加熱。
人民網-牛奶喝對了嗎？6種牛奶中哪種最有營養3