牛骨為什麽沒人買？

牛骨頭壹般較為大並且還硬，要想熬湯喝得話，在銷售市場買的情況下就可以讓店家給剁碎壹小塊。

牛骨頭的規格要遠遠地超過豬骨頭，將牛骨頭砸爛在家裏吊湯的難度系數也遠遠地高過豬骨頭，並且牛的成定期壹般較長，骨骼脆化較比較嚴重，補鈣補鋅的實際效果比不上豬骨頭。牛骨頭性熱，常常喝易上火，並且銷售市場上的牛骨頭壹般全是被餐館買去用於做湯底，因此買牛骨頭煲湯的人較為少。

牛骨的價值

牛骨的主要原料是牛骨，裏面是含有非常豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鈣，等我們身體多種所需要的營養成分，我們用牛骨來制作湯品或者是其他食物，都是可以促進我們身體對鈣質的稀少，能夠很好的提高身體的免疫力。

對於身體虛弱和胃口不好的人群來說是非常不錯的選擇，而且可以改善腰酸背痛的狀況。另外，牛骨裏面也是含有豐富的骨膠原，能夠讓我們的皮膚變得更加的靚麗有彈性，所以有很好的美容的作用。