如果家裏有孩子,就多做壹些天然的“護齒菜”,既實惠又營養,還容易消化吸收。
現在生活條件好了,家家戶戶給孩子準備的零食數不勝數。要知道這些好吃的零食大多含糖量特別高。所以,很多孩子都有小蟲牙和小黑牙。嶽躍家的兩個男孩就是這樣。雖然要求他們每天早晚刷牙,但效果甚微。恒牙沒問題。換乳牙的時候總是哭著說不能吃硬的東西,吃東西的速度也高。看完讓人焦慮不安。我想我以前換牙沒這麽麻煩。
此外,香菇是壹種高蛋白、低脂肪的高級營養蔬菜。香菇中含有壹種壹般蔬菜所缺乏的麥芽糖醇,經過太陽紫外線照射後會轉化為維生素D。吃香菇有助於孩子牙齒和骨骼的發育。如果家裏有孩子,要多給孩子做護齒菜。蘑菇是對牙齒最好吃的食物。它們是負擔得起的營養食物。新鮮的蘑菇吃起來又嫩又脆。只要7塊錢壹斤,肉質豐滿多汁,能促進消化,容易吸收。還有就是蘑菇不僅適合小孩吃,也適合大人吃蘑菇。也是夏天必不可少的燃脂成分。
經常看嶽躍文章的朋友都會知道,我們家特別喜歡吃蘑菇,有時炒,有時燉,有時烤。今天,我們為您帶來美味的蘑菇粥。這種粥的做法有點類似於現在最流行的“狀元第壹粥”的做法。只是把肥腸,豬腰,豬肝換成了香菇,胡蘿蔔。然後加壹點瘦肉壹起煮。它只需要用壹點鹽調味。吃起來甜潤,吃起來黏糯鮮爽,口感豐富飽滿,很受小朋友們的喜愛。
食譜名稱:香菇瘦肉粥
準備材料:蘑菇100g,瘦肉150g,
輔料:剩飯100g,胡蘿蔔100g,生姜1,小蔥2根。
制作方法:(制作過程中需要註意的細節已經在最後總結了,不要錯過。)
第壹步:先把吃剩的米飯倒入砂鍋,然後倒入1000克清水,燒開。然後,轉中小火煨15分鐘。這個時候煮粥比較容易,可以用不鋪鍋的招數,往砂鍋裏滴兩滴香油,燒開後用小火慢慢煮,這樣粥就不會溢出來了。如果我們打算在早餐用這種粥,我們可以在晚上煮米粥,讓它冷卻後使用。早上起床後,我們只需要簡單加熱壹下,然後加入其他食材壹起煮,速度會大大提高。
第二步:煮米粥時,我們將蘑菇浸泡在鹽水中,清洗幹凈,切去根部,然後切成小方塊。瘦肉剁成肉末,放入盤中。
另外,準備壹點姜末和胡蘿蔔,等到米粥稠了,再把香菇和姜末倒入鍋中,繼續煮另外十分鐘,直到香菇變軟入味。
第三步:然後把剁碎的瘦肉和胡蘿蔔丁倒入鍋中,馬上用筷子翻炒,鍋裏就有壹坨瘦肉了。胡蘿蔔切好後,加入少許鹽調味。
撒上蔥花就可以關火了。這種蘑菇瘦肉粥營養豐富,味道鮮美,適合當早餐或主食。
制作嶽躍時要小心:(註意事項)
1.這裏用的瘦肉可以用牛肉或者雞胸肉代替。晚上可以提前剁碎,蓋上保鮮膜放冰箱裏。早上做早餐會節省更多時間。
2.家裏有玉米的朋友也可以放點玉米粒進去,吃起來會更甜。
3.新鮮的蘑菇也需要仔細清洗。最好用鹽水洗。先讓它們浸泡10分鐘,然後用手往壹個方向攪拌,再用手搓。蘑菇泡好後,傘套裏的臟東西會自動掉出來,再用清水沖洗兩遍,就可以把蘑菇裏的臟東西洗幹凈了。
結論:家裏有孩子,有朋友。在他們換牙期間,要多煮蘑菇這種天然的“護齒菜”,物美價廉,營養豐富,易於消化吸收!
願上帝保佑妳!