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菠蘿蜜裏的絲怎麽吃?

直接吃。

切片菠蘿蜜其實就是菠蘿蜜的幼果,菠蘿蜜裏面的果實就是這些細絲長出來的,所以可以吃。菠蘿蜜絲的營養價值和菠蘿蜜差不多,富含維生素、鉀、鈣和鐵等微量元素。

菠蘿蜜有兩種絲,壹種是白絲,壹種是黃絲,兩種都可以吃,但是白絲是水果的合成纖維,沒有味道,而黃絲是菠蘿蜜果肉的早期樣子,吃起來很甜。菠蘿蜜成熟後,裏面的黃絲會更甜。

1.蘸醬:生吃或者口感不太好的白絲,可以參考和青芒果壹樣的吃法,蘸酸辣醬吃,或者搭配其他喜歡的醬料吃。

2.榨汁:因為菠蘿蜜的白絲單獨吃沒有味道,而且比較小,吃起來不好吃。建議可將白絲積累成汁,再加入白糖等調味料制成果汁飲料。