有那些簡單易學的零食?
冰糯米和椰絲巧克力球
做法:1。將糯米粉和面粉混合,按照寫好的克數比例增減,慢慢加水,不要加太多,用手揉揉面團。這道工序是整個制作過程中最關鍵也是最難的,因為糯米粉的混合程度會極大的影響產品的口感和形狀。壹般要註意幹濕度,不要太濕,這樣可以輕輕揉捏混合物。
2.將糯米粉和面粉的混合物按照制作湯圓的方式用手搓成圓形,用手指戳壹個小洞,加入巧克力漿,註意不要把餡料灑出來,然後搓壹下,使整個湯圓變成圓形。妳可以用這種方法繼續建造許多小花園。
3.將制作好的巧克力園卷在椰絲裏,均勻地貼好,放在盤子裏備用。
4.最後是蒸。將做好的巧克力椰子面團用大盤攤平,然後蒸半個多小時,直到面粉透明變軟。用夾子取出,比如冷盤,冷卻後放入冰箱。兩個小時後,妳可以享受美味的自制甜點。口感很舒服,尤其是那種軟糯的感覺,令人回味無窮。
如果喜歡壹種水果的味道,可以在拌糯米粉的時候加入果粉,讓甜品更有特色。