檸檬煮魚湯的做法怎麽煮
需要提前準備好的材料包括:生魚 1050克、面條 300克、檸檬 適量、姜 30克、獨蒜 1個、辣椒 6個、花椒 20粒、芫荽 適量。
1、第壹步把準備好的檸檬,生姜,蒜頭切片,放壹旁備用。
2、把魚肉切好,加鹽拌勻,靜置半小時沖洗幹凈。
3、然後加入準備好的姜絲,鹽,油抓勻,靜置15分鐘。
4、鍋內放油加熱,放入辣椒,花椒,炒出香味盛出。
5、放入姜絲,蒜,炒香。
6、炒香後放入砂鍋,倒入清水,和魚肉。
7、大火煮開後放入辣椒,花椒,鹽,攪拌均勻。
8、最後加入檸檬片,芫荽拌勻。
9、盛出,完成。