阿膠是什麽做的？
妳好，很高興能幫助妳。
所用原料為阿膠、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒。
制作方法1。將吉利粉倒入幹凈的搪瓷鍋中(用龜甲膠還是鹿角膠，因人而異)。
加入黃酒，文火熬制，去腥，待阿膠完全融化起泡後，加入紅棗、桂圓、核桃仁。
冰糖和黑芝麻不斷攪拌混合，防止粘鍋底。
2.大約半個小時後，觀察到紅棗的顏色變成了紫黑色，鍋裏的東西像膠水壹樣粘粘的。
此時，阿膠糕已經熟了。
3.選擇幹凈、無水分的容器或保鮮膜，將煮好的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。
4.冷卻後(壹定要冷卻凝固)，切成各種形狀的餅，這就是阿膠糕。
功效阿膠糕具有養血養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效。
是壹種老少皆宜的具有復合保健價值的滋補品。
滿意請收下~