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求分享美食香腸青椒炒雞蛋

食材:

雞蛋,青椒,烤腸,生抽,蠔油,白砂糖,玉米澱粉,辣椒粉

做法:

1.先調壹碗醬料,三勺生抽,壹勺蠔油,適量白砂糖,辣椒粉,壹勺玉米澱粉,攪拌均勻備用;

2.熱鍋刷油放入青椒,煎至虎皮狀,撈出備用;

3.熱鍋刷油,放入烤腸,煎至微焦撈出備用;

4.雞蛋煎熟之後,加入青椒,烤腸,翻炒均勻,倒入調料煮至收汁就可以啦;