簡述食物與健康的關系
從食物營養類型與人類健康的關系,以及均衡膳食和合理營養的模式極其對於人體健康的重大意義幾方面,論述了人類要維護自身的健康,就必須註意膳食和營養的道理。
1.
人的生命必須通過飲食來維持,生命質量和精神心理與飲食營養有極大的關系,人的智力、體力、學習能力、運動能力、防病能力、康復能力、生殖能力、壽命、身高、體重也都與營養飲食有不可分割的聯系。營養素攝入不平衡將引起很多疾病。所以合理營養和平衡膳食是預防疾病的重要措施。
2.
合理營養與人體健康的關系,營養就是生命體不斷地從外界攝取所需物質以維待生命活動的過程